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| 品質本位お客様本位 1995年、45歳の時、田村潤氏はキリンビールで 全国最下位クラスだった高知支店の支店長に任命されました。 ビールは味よりも情報で飲んでいる？ 数字は下がる一方でした。 一九九六年に高知県内のシェアで キリンがアサヒに抜かれ、 このままではもたないと思いましたね。 でも、県内の料飲店を回って、 「宴会中にすみません。キリンビールですけど、 ちょっと注がせてください」って挨拶し、 「どういう理由でアサヒにしたんですか」 「なんで人気のないキリンを飲んでくれているんですか」 という感じで毎日聞いているうちに、 頭じゃなくて体で分かってきたことがあったんです。 それは、ビールは味よりも 情報で飲んでいるということでした。 何となくアサヒが格好いいとか、 売れていないビールは飲みたくないとか、 そういう情報に左右されて人は飲むビールを選んでいると。 じゃあ良い情報をお客さんの心の中に 蓄積させていけばいいんだ。 それなら営業の力でアサヒの流れを ひっくり返すことができるかもしれない。 キリンは自分たちを大事にしてくれている というメッセージを伝え、 情報を市場の中で連鎖させていこう。 その時に気づいたのが、 キリンの経営理念だったんです。 キリンの社員手帳にはちゃんと 「品質本位 お客様本位」って 書いてあったんですけど、 完全に死語になっていました。 調べてみると、キリンは売り上げや利益よりも お客さんのために日本一おいしい 最高のビールをつくっていくことに 挑戦してきた歴史がある、と発見したんです。 ああ、そうか。我われの仕事は アサヒの真似をすることでも アサヒに勝つことでもなく、 「品質本位お客様本位」という経営理念を武器に、 高知の人に喜んでもらう、幸せになってもらうこと。 それが実現できればキリンビールは救われるはずだ。 こういうことを皆に話したんです。 一九九七年の十一月頃でした。 高知の人を幸せにするために、 きょう一日の仕事があるんだということを 一人ひとりが肚落ちしたところから、 全く違う集団になっていきましたね。 |
2020.02.22 |
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